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Bild von Sibylle Oetiker

Interview mit Sibylle Oetiker


Sibylle Oetiker (39) aus Zürich ist Soziologin, hat über 10 Jahre Erfahrung im Marketing und gründete 2020 das vegane und nachhaltige Schuhlabel SASHAY. Ihre neue Herbstkollektion wird noch im Oktober erhältlich sein. Wie sie auf die Idee kam, SASHAY zu gründen, woher sie die Inspiration nimmt und wie die Produktionskette aussieht, verriet Sibylle mir im Interview. Bild: Philipp Müller

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Bild von meinem Burger von Beyond Burger

Vegane Fleischersatzprodukte


Warum braucht es vegane Fleischersatzprodukte? Und wieso müssen sie gleich wie die Fleischprodukte heissen? Ganz einfach, damit Menschen, die Umstellen nicht auf etwas verzichten müssen. Damit jeder weiss, was es sein sollte. Weil Veganer wie ich, die Produkte gerne gegessen haben, dies aber aufgrund des Tierleids nicht mehr mit unserem Gewissen vereinbaren können. Einfach weil es lecker ist und wir…

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