Interview mit Stefan Mann
Stefan Mann (54) aus Weiern ist Leiter der Forschungsgruppe Sozioökonomie bei Agroscope. Bei seinem Vortrag über sein Buch «Postletale Landwirtschaft» bei Animal Rights Switzerland haben sich mir so viele Fragen aufgetan, dass ich ihn um ein Interview gebeten habe. Darin erzählt er, wieso er optimistisch in die Zukunft schaut, wie sein Arbeitgeber auf sein Buch reagiert hat und was jeder…